Рецепти

Закуска з сиру з горіхами 70ккал. 1 кулька На 25-30 кульок Знадобиться: 100 г фети-лайт 100 г сиру (знежиреного) маленька жменька листя зеленого базиліка 200 г горіхів (волоських або фісташки) Змішати в блендері до однорідної маси фету, сир і базилік. Горіхи порубати дрібно. З сирної маси сформувати […]

Салат Зимовий сон Калорії: 63 ккал на 100 грам Білки: 9.5 г. Жири: 0.7 г. Вуглеводи: 4.1 г. Складові: Куряче філе – 250 г Апельсин – 2 шт Огірок свіжий – 1 шт Капуста брокколі Йогурт натуральний – 50 г Приготування: Капусту брокколі розібрати на суцвіття. Окремо […]

Салат “Коулсло” з капусти з яблуком від шеф-кухаря Шпинат Інгредієнти: половинка середнього качана капусти 1 середня морквина 1 велике кисло-солодке соковите яблуко 1 цибулина зеленої цибулі 1 ст.л. яблучного оцту Для заправки: 1/3 склянки сметани 1/4 склянки густого натурального йогурту 1/4 склянки неосвітленого яблучного соку 1 ст.л. […]

Гарбуз в осінньому раціоні дієтниць – один з просто незамінних інгредієнтів. По-перше, в ста грамах гарбуза – всього 22 калорії. При цьому жирів – менше одного грама, легкозасвоюваних вуглеводів – всього 2 грами, а от «безкалорійної», але дуже корисної клітковини – цілих 10 грамів. Про величезну кількість бета-каротину, вітаміну А […]

Зелений гаспачо Інгредієнти: 2 огірки, 1 зелений солодкий перець, 1 зубчик часнику, 1 пучок петрушки, 0,5 склянки – крижаної кип’яченої води, сіль, перець Приготування: Огірки та перець вимити. Огірки очистити від шкірки, перець – від серцевини. Часник очистити. Нарізати огірки та перець невеликими шматочками. Петрушку вимити і […]

Правильний розвантажувальний день – це міні-дієта, яка допоможе очистити організм, пришвидшити  метаболізм і схуднути на кілька кілограмів, але не потрібно цим зловживати. Щоб не перевантажувати організм і нервову систему, дотримуйтеся декількох правил, і тоді розвантажувальний день пройде легко і принесе максимум користі. Основні правила розвантажувального дня: 1. […]

Освіжаючий салат з азіатськими мотивами. Ніжне куряче філе з соковитим огірком, солодкою м’ятою і заправкою з соком лайма. Інгредієнти: куряче філе, огірки, м’ята, сік лайма, соєвий соус, коричневий цукор, кунжутна олія. Приготування: Куряче філе відварити. Огірки нарізати ножем для чищення овочів уздовж довгими смужками. Смужки повинні бути […]

Салат з Яблук і Моркви від Шеф-повара Інгредієнти: 2 соковитих зелених яблука 2 моркви пучок листового салату (наприклад корну, руколи, шпинату) жменю мілко рубленої кінзи 50 г соняшникового або гарбузового насіння 3-4 волоських горіха сік 1/2 лимона 1 ст. ложка горіхового масла 1 ч. Ложка бальзамічного оцту […]

Полунично – бананове морозиво Інгредієнти: натуральний йогурт – 250 мл; свіжа полуниця – 100 г; банан – 1 шт; мед – 1 ст. ложка. Приготування: Для приготування домашнього бананово-полуничного морозива ягоду промиваємо, обсушуємо, видаляємо хвостики і перекладаємо в ємність блендера. Банан очищаємо, нарізаємо невеликими шматочками і додаємо […]

Шашлик можна сміливо назвати здоровою їжею. Головне – правильно його приготувати. На думку лікарів-дієтологів, суттєвої різниці у виборі м’яса для шашлику немає – все залежить від смакових уподобань людей. Однак, якщо ти боїшся набрати зайві кілограми, краще, звичайно, зупинити свій вибір на менш жирному продукті, ніж, скажімо, […]